FODMAP

022556_PICTO_fodmap

Het laag FODMAP dieet is een medisch dieet dat kadert in de behandeling van het prikkelbare darm syndroom. FODMAP is de afkorting voor Fermenteerbare Oligosacchariden (fructanen en galacto-oligosacchariden), Disacchariden (lactose), Monosacchariden (fructose) en Polyolen (Sorbitol, Mannitol, Maltitol, Xylitol en Isomalt). Dit zijn complexe namen voor een verzameling bestanddelen die in onze dagelijkse voeding te vinden zijn. Deze specifieke moleculen worden slecht opgenomen in de dunne darm en zetten bijgevolg hun reis langs het spijsverteringskanaal verder tot in de dikke darm. Doordat ze niet opgenomen worden trekken ze vocht aan wat de darmen doet uitzetten. Bovendien fungeren ze in de dikke darm als een voedselbron voor de bacteriën die er normaal leven. De bacteriën vergisten deze FODMAPs wat bij sommige mensen, met een hogere gevoeligheid, kan leiden tot de symptomen van het prikkelbare darm syndroom (IBS) zoals opzetting, pijn en veranderde stoelgang. Degelijk onderzoek heeft aangetoond dat het volgen van een laag FODMAP dieet de gasproductie in de darm en andere klachten vermindert. Het laag FODMAP dieet wordt dan ook beschouwd als één van de belangrijkste doorbraken in de behandeling van IBS.

Prikkelbare darm syndroom

‘Prikkelbare darm syndroom’ (vaak wordt ook de Engelse benaming ‘irritable bowel syndrome’ (IBS) gebruikt) wordt soms ook ‘spastisch colon’ of ‘spasti­sche darm’ genoemd. Het prikkelbare darm syndroom komt voor bij 15 tot 20 procent van de bevolking. Slechts één derde van de mensen met klachten die overeenkomen met het prikkelbare darm syndroom zoekt medische hulp.

De meest voorkomende symptomen zijn:

  • pijn
  • opgeblazen gevoel
  • ongemak in de buik met een wisselend ontlastingspatroon (meer dan drie keer per dag of minder dan drie maal per week, geregeld diarree en/ of verstopping of een afwisseling van beide)
  • abnormale vorm van ontlasting (zacht/waterig of zeer hard)

Soms gaat het gepaard met andere klachten zoals:

  • misselijkheid
  • minder goed verteren van voedsel en herhaaldelijk boeren (dyspepsie)
  • moeheid
  • klachten bij het plassen (dysurie)

De klachten zijn vaak langdurig, komen voor in periodes en zijn doorgaans wis­selend van aard.

We delen deze grote groep van patiënten in drie groepen: patiënten met vooral diarree (IBS-D), met obstipatie (IBS-C) of beide (IBS-M).

Tot op heden weten we nog steeds niet wat de exacte oorzaak van prikkelbare darm syndroom is. Het gaat hier vermoedelijk niet om één oorzaak maar om verschillende afwijkingen die een rol spelen in het ontstaan van klachten. De laatste jaren wordt het ook duidelijk dat veel patiënten een lichte graad van 3 ontsteking hebben in de wand van de darm. Hierdoor kan de beweging (moti­liteit) verstoord raken, kunnen de darmen overgevoelig worden (hypersensi­tiviteit) of kan de permeabiliteit (doorlaatbaarheid) van de darm toenemen. Verschillende behandelingen die inwerken op de gevoeligheid, de motiliteit en inhoud van de darm werden reeds onderzocht met wisselend succes. Helaas hebben we op de dag van vandaag nog geen goede behandeling voor IBS.

De aandoening kan ook op een andere wijze worden beïnvloed. Door het aan­passen van de voeding proberen we de inhoud van de dunne en dikke darm aan te passen zodat deze minder uitzetten en zo minder onder druk komen te staan. Een dergelijk dieet is het laag FODMAP dieet.

Producten

Lactose is een disaccharide en wordt beschouwd als een FODMAP-deeltje. Het komt voor in melk en melkproducten of bereidingen ervan. Bij een moeilijke vertering van lactose kan exogeen lactase, het enzym dat in de dunne darm lactose helpt te verteren, onder de vorm van een voedingssupplement zoals LACTOSE-OK® soelaas bieden.

Galacto-oligosacchariden of galactanen behoren ook tot de FODMAPs en geven vaak ook moeilijkheden bij de vertering. PREFLATINE-OK® is een voedingssupplement op basis van het enzym alpha-galactosidase dat de vertering ervan helpt en op zo gisting en gasvorming vermijdt.

Services

022556_PICTO_fodmap

Het laag FODMAP dieet is een medisch dieet dat kadert in de behandeling van het prikkelbare darm syndroom. FODMAP is de afkorting voor Fermenteerbare Oligosacchariden (fructanen en galacto-oligosacchariden), Disacchariden (lactose), Monosacchariden (fructose) en Polyolen (Sorbitol, Mannitol, Maltitol, Xylitol en Isomalt). Dit zijn complexe namen voor een verzameling bestanddelen die in onze dagelijkse voeding te vinden zijn. Deze specifieke moleculen worden slecht opgenomen in de dunne darm en zetten bijgevolg hun reis langs het spijsverteringskanaal verder tot in de dikke darm. Doordat ze niet opgenomen worden trekken ze vocht aan wat de darmen doet uitzetten. Bovendien fungeren ze in de dikke darm als een voedselbron voor de bacteriën die er normaal leven. De bacteriën vergisten deze FODMAPs wat bij sommige mensen, met een hogere gevoeligheid, kan leiden tot de symptomen van het prikkelbare darm syndroom (IBS) zoals opzetting, pijn en veranderde stoelgang. Degelijk onderzoek heeft aangetoond dat het volgen van een laag FODMAP dieet de gasproductie in de darm en andere klachten vermindert. Het laag FODMAP dieet wordt dan ook beschouwd als één van de belangrijkste doorbraken in de behandeling van IBS.

Prikkelbare darm syndroom

‘Prikkelbare darm syndroom’ (vaak wordt ook de Engelse benaming ‘irritable bowel syndrome’ (IBS) gebruikt) wordt soms ook ‘spastisch colon’ of ‘spasti­sche darm’ genoemd. Het prikkelbare darm syndroom komt voor bij 15 tot 20 procent van de bevolking. Slechts één derde van de mensen met klachten die overeenkomen met het prikkelbare darm syndroom zoekt medische hulp.

De meest voorkomende symptomen zijn:

  • pijn
  • opgeblazen gevoel
  • ongemak in de buik met een wisselend ontlastingspatroon (meer dan drie keer per dag of minder dan drie maal per week, geregeld diarree en/ of verstopping of een afwisseling van beide)
  • abnormale vorm van ontlasting (zacht/waterig of zeer hard)

Soms gaat het gepaard met andere klachten zoals:

  • misselijkheid
  • minder goed verteren van voedsel en herhaaldelijk boeren (dyspepsie)
  • moeheid
  • klachten bij het plassen (dysurie)

De klachten zijn vaak langdurig, komen voor in periodes en zijn doorgaans wis­selend van aard.

We delen deze grote groep van patiënten in drie groepen: patiënten met vooral diarree (IBS-D), met obstipatie (IBS-C) of beide (IBS-M).

Tot op heden weten we nog steeds niet wat de exacte oorzaak van prikkelbare darm syndroom is. Het gaat hier vermoedelijk niet om één oorzaak maar om verschillende afwijkingen die een rol spelen in het ontstaan van klachten. De laatste jaren wordt het ook duidelijk dat veel patiënten een lichte graad van 3 ontsteking hebben in de wand van de darm. Hierdoor kan de beweging (moti­liteit) verstoord raken, kunnen de darmen overgevoelig worden (hypersensi­tiviteit) of kan de permeabiliteit (doorlaatbaarheid) van de darm toenemen. Verschillende behandelingen die inwerken op de gevoeligheid, de motiliteit en inhoud van de darm werden reeds onderzocht met wisselend succes. Helaas hebben we op de dag van vandaag nog geen goede behandeling voor IBS.

De aandoening kan ook op een andere wijze worden beïnvloed. Door het aan­passen van de voeding proberen we de inhoud van de dunne en dikke darm aan te passen zodat deze minder uitzetten en zo minder onder druk komen te staan. Een dergelijk dieet is het laag FODMAP dieet.

Producten

Lactose is een disaccharide en wordt beschouwd als een FODMAP-deeltje. Het komt voor in melk en melkproducten of bereidingen ervan. Bij een moeilijke vertering van lactose kan exogeen lactase, het enzym dat in de dunne darm lactose helpt te verteren, onder de vorm van een voedingssupplement zoals LACTOSE-OK® soelaas bieden.

Galacto-oligosacchariden of galactanen behoren ook tot de FODMAPs en geven vaak ook moeilijkheden bij de vertering. PREFLATINE-OK® is een voedingssupplement op basis van het enzym alpha-galactosidase dat de vertering ervan helpt en op zo gisting en gasvorming vermijdt.

Verkooppunten